2005年7月17日に知床半島は、海から陸へつながる生態系と、手付かずの自然が認められ、世界自然遺産に認定されました。

世界自然遺産・知床半島の東側にある羅臼町では、切り立った断崖から一気に深海に落ち込む地形を利用し、海の深い部分（深層）を流れている海水（海洋深層水）を取水する事に成功いたしました。

その清浄性と富栄養性に特徴を持つ海洋深層水のミネラルと一番相性の良い（官能検査で食味の良かった）豪州天日塩を使用し、羅臼町で製造しているお塩がラウシップです。

一般小売用に180g入りと500g入りを、業務用に25㎏入りをご用意しております。
業務用は、北海道内の美味しい原料をお使いの農・水・畜産物のメーカーさんを中心として、ハム・ソーセージ、お味噌・お醤油、スープ・タレ、お漬物、干物、パン類、お菓子、スイーツ、麺類等幅広い用途でお使いいただいております。

• 

  180g

• 

  500g

• 

  25kg

海洋深層水とは、海面下200m以深の太陽光の届かない層の海水です。深層水は、表層の海水より水温が低く安定し、きわめて清浄で栄養塩類の濃度に富むという特性を持っています。海洋深層水は、世界の海を数千年のサイクルでゆっくりと大循環しています。

都市から遠く離れた、自然豊かな南オーストラリア州の塩田で、太陽と風を利用して海水を結晶化した天日塩です。約100年に亘り天日塩を製造しているプライス塩田は、ISO/HACCPを取得した施設で、厳密な品質管理により洗浄、選別され、天日塩特有の不溶解成分を極力減らしています。